まちやぐゎー・がちまやぁ！

がちまやぁです。琉球料理の後は、シャンパンで、乾杯！乾杯！お客さま11月の誕生会です！

なんと、福岡の超有名洋菓子店のでっかいバースデイ・ケーキも用意され、どよめきと歓声の中、ローソクの火が消されました。おめでとうございます。

11月生まれの、他のテーブルのお客様も加わって、ハッピー・バースデイ！歓びに満ちた実り多き一年でありますように！

こちらは、がちまやぁの『かりゆしコース』のニューフェイス、あぐー豚の三種盛り。『あぐーのスーチキ』、『あぐーのミヌダル』、そしてシークァサーを絞っていただく『あぐーのしゃぶしゃぶ』、店主、苦心、渾身、自信の一皿です。

【琉球横笛吹き語り】、おかげさまで満席です。１２月２日（木）に、お会いしましょう。

<八重山の唄・がちまやぁ三線サークル＞のレッスン日は、毎週月曜日。月２回、石垣島の横目博二・貞子先生に、リモートで八重山民謡の指導を受けています。見学希望の方は、ご連絡ください。

がちまやぁへのお問い合わせは、092-752-4800 、090-1160-8155 へ。福岡市中央区渡辺通5-14-10サトービル701●17時開店、2２時閉店です。●前日まで、ご予約をお願いいたします。

おまけ。『プリンちゃんの育児日記』。「仕事に行く前にこんな顔されたら、切ない。もっと遊んでいたい」と、スエちゃん。

「でもね。帰ったら、こんなかわいい顔で、迎えてくれるの」  

がちまやぁです。開店以来のお客さま、ご家族で長崎からご来店くださいました。お兄ちゃんは高校生、弟くんは小学生、がちまやぁは君たちとより、パパとママとは、長い付き合いだよ。

サックスを吹くパパに、チャーリー・プース（知らんなあ）のファンというお兄ちゃん、BTSの歌を歌っている弟君は、おウチでは一緒に踊るそうですよ。そのうち音楽デビューするのではと思ってしまうのですが、農業にベクトルが向いたファミリーなのです。

こちらのカップル、男性はかつて『沖縄全島全蔵元ラリー』を制覇。お互いをリスペクトして、仲睦まじく、信頼のアイコンタクトもあったかな、ステキなカップルです。翌日は、福岡動物園に行ったそうですが、アムールトラのカイちゃんとは、会えたかな。

沖縄から届いた柑橘類、シクァーサーではなく、タンカンでもなく、『タルガヨー』という新人みかん。タルガヨーの名前は、沖縄方言の「タル」には「誰が」の意味があり「誰が作ったの？（こんな美味しいみかん）」ということらしいです。さ、どんなお味か、お店でお出ししますから、食レポをどうぞ。

【琉球横笛吹き語り】、おかげさまで満席です。１２月２日（木）は18時オープン19時スタートです。

<八重山の唄・がちまやぁ三線サークル＞のレッスン日は、毎週月曜日。月２回、石垣島の横目博二・貞子先生に、リモートで八重山民謡の指導を受けています。見学希望の方は、ご連絡を。三線も揃えています。手ぶらでお越しください。

がちまやぁへのお問い合わせは、092-752-4800 、090-1160-8155 へ。福岡市中央区渡辺通5-14-10サトービル701●17時開店、2２時閉店です。●前日まで、ご予約をお願いいたします。

おまけ。久々がちまやぁのまやぁの登場です。１００歳間近の長老まやぁをはじめ、飼い主ともども、何れ劣らぬ高齢者〜。  

がちまやぁです。ソーシャルディスタンスで、カチャシー、踊りましたよ。秋場所を見るために沖縄から来福した唄者は、『唐船ドーイ』を弾いてくださいました。

その夜は、職場の同窓会。２０年ほど前、同じ職場で働いていたそうですが、仲間のお母さんやお子さんも加わって、にこやかで賑やかなお集りでしたよ。

こちらは、サークルの同窓会。みなさん、『沖縄そば』を召し上がっていらして、シャッターチャンスがイマイチで、すいません。

澤井毎里子さんとギターの 島山信和さんのライブ、【琉球横笛吹き語り】。おかげさまで満席となりました。ありがとうございました。１２月２日（木）は18時オープン19時スタートです。

<八重山の唄・がちまやぁ三線サークル＞のレッスン日は、毎週月曜日。月２回、石垣島の横目博二・貞子先生に、リモートで八重山民謡の指導を受けています。見学希望の方は、ご連絡を。三線も揃えています。手ぶらでお越しください。

がちまやぁへのお問い合わせは、092-752-4800 、090-1160-8155 へ。福岡市中央区渡辺通5-14-10サトービル701●17時開店、2２時閉店です。●前日まで、ご予約をお願いいたします。

おまけ。チャコさんちに来る自由まやぁのチョビとチョロ。エサをくれくれ攻撃のイケメン兄弟。

  

がちまやぁです。写真は、沖縄が大好きで、鳩間島はもちろん、ほとんどの離島に上陸したことがあるというファミリィ。アイドルと女優が来店したかのような、がちまやぁでした。こんな日も、あるんですよ。

こちらは、ゲイノウジンのようなカップルです。お客様のご希望で三線を弾くお連れ合い、その姿を写真に撮る奥様。「ウソォー、こんな仲のいいステキな夫婦、見たことがない」と、スタッフが言ってましたよ。

そして、こちらは俳優にして演出家の中西和久さん。自作の一人芝居で全国を行脚する異色の俳優です。12月24日に上演する中西さんのお芝居の情報、またお届けしますね。この日は、誕生日だということで、手作りの紅芋ようかんにローソクを立てて、ハッピィ・バースデェイ！実り多い一年でありますように。

澤井毎里子さんとギターの 島山信和さんのライブ、【琉球横笛吹き語り】。おかげさまで満席となりました。ありがとうございました。１２月２日（木）は18時オープン19時スタートです。

<八重山の唄・がちまやぁ三線サークル＞のレッスン日は、毎週月曜日。月２回、石垣島の横目博二・貞子先生に、リモートで八重山民謡の指導を受けています。見学希望の方は、ご連絡を。三線も揃えています。手ぶらでお越しください。

がちまやぁへのお問い合わせは、092-752-4800 、090-1160-8155 へ。福岡市中央区渡辺通5-14-10サトービル701●17時開店、2２時閉店です。●前日まで、ご予約をお願いいたします。

おまけ。『プリンちゃんの育児日記』。ますます可愛くなって、「プリンが来て、本当に忙しくなりました」と、スエちゃん。
  

がちまやです。古謝美佐子さんとヨーヨーマの夢のような共演がありました。１１月初め、那覇守礼の門前で,いわばストーリート・パフォーマンス。古謝さんは、ヨーヨーマの演奏で、「童神』や「アメイジングレイス」を歌ったそうですよ。その場に居たっかった〜。詳しくは、がちまやぁで。

古謝美佐子さん、先週の日曜日、がちまやぁにご来店くださいました。大好物の『ドゥルワカシー』に、博多名物の『がめ煮』をご用意。博多の硬いコンニャクに驚かれ、「美味しいね、沖縄にはないさー」。ご覧ください。子供のような、とろけそうなファンの笑顔、笑顔！

その翌日10月8日の「九州市民大学」のお講師として出演。最初の『島々かいしゃ』を聴いた時から、泣きそうでしたと店主。いや、泣いていました。最後は、席から離れずにカチャーシーも、踊りました。満足。

澤井毎里子さんとギターの 島山信和さんのライブ、【琉球横笛吹き語り】。おかげさまで満席となりました。ありがとうございました。１２月２日（木）は18時オープン19時スタートです。

<八重山の唄・がちまやぁ三線サークル＞のレッスン日は、毎週月曜日。月２回、石垣島の横目博二・貞子先生に、リモートで八重山民謡の指導を受けています。見学希望の方は、ご連絡を。三線も揃えています。手ぶらでお越しください。

がちまやぁへのお問い合わせは、092-752-4800 、090-1160-8155 へ。福岡市中央区渡辺通5-14-10サトービル701●17時開店、2２時閉店です。●前日まで、ご予約をお願いいたします。

おまけ。中央市民センターで、お客様の志保ちゃんの写真展『晩秋の福岡城』が開催中です。写真を通して、自然に触れて、さあ、福岡城の秋へ。  

がちまやです。開店時から高校の同級生とご来店くださっているお客様、ちょうどお誕生日ということで、サーターアンダギーでバースデーケーキを作り、数字ローソクを立てて、お祝いしましたよ。日曜日は、城南区の友泉亭でボランティアをなさっているとのこと。今度は、友泉亭でお会いしましょう。

こちらのカップルの男性も、「いつもは他の店で祝い会をするんだけど」と、誕生日にご来店くださいました。お祝いの特別メニュー、お気に入りいただけましたか。ハッピーな一年でありますように。

写真は、大濠公園そばで、沖縄グッズやコスメを揃えたカフェ、SUGURI（中央区大手門3-5-16-1F・092-753-9301）のマネージャ、かずえさん。月桃を使ったアンチエイジングのコスメや、ヌチマースから生まれたシャンプーに、アセロラが人気とか。「沖縄コスメ、ぜひ試してくださいね」。

かずえさんは、ウチナンチュー。「『なかみのお吸い物』が食べた〜い」と、ご来店くださいました。がちまやぁ手づくりの『なかみのお吸い物』、店主渾身の一品です。

<八重山の唄・がちまやぁ三線サークル＞のレッスン日は、毎週月曜日。月２回、石垣島の横目博二・貞子先生に、リモートで八重山民謡の指導を受けています。見学希望の方は、ご連絡を。三線も揃えています。手ぶらでお越しください。

がちまやぁへのお問い合わせは、092-752-4800 、090-1160-8155 へ。福岡市中央区渡辺通5-14-10サトービル701●17時開店、2２時閉店です。●前日まで、ご予約をお願いいたします。

おまけ。『プリンちゃんの育児日記』、「もう６週間になりました。肉球もプルプルでツヤツヤにゃ」とスエちゃん、メロメロ。「プリンが来たから、お店が忙しい。プリンは招き猫かも」  

がちまやです。「沖縄民謡が聞きたい！」というお客様のために、来福した唄者が、ソーシャルディスタンスをとって、沖縄の情け唄を歌ってくださいました。もう少ししたら、「カチャーシー」が一緒に踊れるかもしれませんね。

写真の唄者の大好物は『スクガラス豆腐』、

そこでスクスクと成長して、博多湾でとれたこんなにも大きなスク（スクの成魚・アイゴ・バリ）を煮付けにしてお出ししました。淡白な味で、泡盛に合いましたか。

こちらは、『海ぶどう』が大好きな一年生、『人参シリシリ』に玄米ご飯、ちょっとすっぱい梅干しも、「美味しいね」とパクっ。

さあ、こちらは３歳になったアカリちゃん。もう、少女のまなざしですよ。食べているのは、『波照間島の黒糖を使った寒天』。

がちまやぁは、お子様には、沖縄食材をできるだけ使ったお子様プレートをサービスでお出ししていますよ。何が出るか、お楽しみに。小さい頃から、沖縄の味に触れてね。

澤井毎里子さんとギターの 島山信和さんのライブ、【琉球横笛吹き語り】。１２月２日（木）の開催、18時オープン19時スタート。ライブチャージはおつまみセット付きで4000円。要１ドリンクで、お料理はお出しできませんが、沖縄そばのみ承ります。１６名様限定、残席わずかです。

<八重山の唄・がちまやぁ三線サークル＞のレッスン日は、毎週月曜日。月２回、石垣島の横目博二・貞子先生に、リモートで八重山民謡の指導を受けています。見学希望の方は、ご連絡を。三線も揃えています。手ぶらでお越しください。

がちまやぁへのお問い合わせは、092-752-4800 、090-1160-8155 へ。福岡市中央区渡辺通5-14-10サトービル701●17時開店、2２時閉店です。●前日まで、ご予約をお願いいたします。

『anちゃんの西表だより』、西表のお家のそばにこんな巨大なイリオモテヤマネコ滑り台があり、anちゃんビックリ。「きゃあ、アハハ」と、ママと滑りました。
  

がちまやぁです。＜チムドンドン・コース＞をお召し上がりくださったお客様。なにやら、笑顔で手に持っていますが・・

琉装のどんぐり人形です。エイサー姿に、琉球舞踊風の人形もありますよ。糸島からいらっしゃるお客様が作ったもの。がちまやぁで手にとって、ご覧ください。とても、丁寧、細やかな仕上がり、可愛いストラップです。運が良ければ、連れて帰れるかも・・。

さあ、１１月の＜チムドンドン・コース＞です。１１月ですから、あったかな『ソーキ沖縄そば』をセットしましたよ。まず、『前菜五種盛り』、『ジーマミー豆腐 』と続いて、次は、『豆腐よう』　または　『ドゥルワカシー』、さらに『足ティビチ』　または　『ラフテー』を選んでいただき、『ソーキ沖縄そば』で、締めくくります。＜チムドンドン・コース＞、感謝価格の2500円です。

写真は、『沖縄そば』ですが、がちまやぁの沖縄そば、沖縄那覇の狩俣そばの麺が、また入手できるようになりました。公設市場の建て替えで、仕入れができなくなっていましたが、古賀商店さんが尽力してくださり、あの歯ごたえ、あの食感の麺が、また登場します。狩俣そばの麺、かえってきましたよ、

澤井毎里子さんとギターの 島山信和さんのライブ、【琉球横笛吹き語り】。１２月２日（木）の開催、18時オープン19時スタート。ライブチャージはおつまみセット付きで4000円。要１ドリンクで、お料理はお出しできませんが、沖縄そばのみ承ります。１６名様限定、残席わずかです。

<八重山の唄・がちまやぁ三線サークル＞のレッスン日は、毎週月曜日。月２回、石垣島の横目博二・貞子先生に、リモトートで八重山民謡の指導を受けています。見学希望の方は、ご連絡を。三線も揃えています。手ぶらでお越しください。

がちまやぁへのお問い合わせは、092-752-4800 、090-1160-8155 へ。福岡市中央区渡辺通5-14-10サトービル701●17時開店、2２時閉店です。●前日まで、ご予約をお願いいたします。

がちまやぁのスタッフとして働いてくださったaiちゃんちのanちゃん、一歳になって石垣島上陸。これから、『anちゃんの西表だより』、始まり始まり〜。